Premio goloso

Che bello!!!

Luca e Sabrina mi hanno donato questo bel premio goloso:



Grazie di cuore :-)

Lo dedico ai blogger che passano a trovarmi!

Ciao a tutti

Risotto asparagi e gamberetti

Il risotto è una delle poche preparazioni che mette d'accordo tutti in famiglia!!
Oggi mi è venuta l'idea di provare questa combinazione di asparagi e gamberetti, e devo dire la verità... era proprio buono ed è stato gradito da tutti, marito e figli (...e non è cosa da poco!!).
Ho lessato gli asparagi, ed ho conservato l'acqua. Dopo aver rosolato il riso in un po' d'olio (senza cipolla, perchè a noi non piace), l'ho bagnato con l'acqua degli asparagi e con un po' di brodo vegetale. Quasi a fine cottura ho aggiunto gli asparagi lessati e i gamberetti, e aggiustato di sale.
Una vera squisitezza!!!

Buon appetito!!

Da "Polvere di Stelle"

La mia nuova, simpatica amica Paola, del blog Polvere di stelle, mi ha gentilmente offerto questo bel premio:



La ringrazio moltissimo e a mia volta lo passo a:

Sabrina e Luca
Francesca e Fiorella
Ylenia
Barbara
Imma
Babs
Marjlet
Marsettina
Lisa
Simo

Buona estate a tutti!!!